レシピ

2024.03.27

時短でラクラク！ 「豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め 」

にんにくバターで香りよく仕上げた、食欲が進む時短おかず。

カロリー（1人分）：279kcal 塩分：0.9g

作り方

1.キャベツは一口大に切る。豚肉は長さを3等分に切る。

2.にんにくバターの材料は小さい耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約20秒加熱し、混ぜ合わせる。
にんにくバターは電子レンジで加熱してから加えると、なじみやすく、風味も引き立つ。

3.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら強火にし、スナップえんどう、キャベツの順に加えてそのつど炒める。キャベツに焼き色がついてきたら、にんにくバターを加えて手早く炒め合わせ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。