レシピ
フライパンひとつで10分おかず!「ベーコンブロッコリーペンネ」
ブロッコリーは粗くつぶして、口当たりよく仕上げましょう!
カロリー(1人分):498kcal 塩分2.7g
材料(2人分)
ベーコン…2枚
牛乳…1カップ
ブロッコリー…1/2個
ペンネ(早ゆでタイプ)…150g
塩、粗びき黒こしょう、バター
作り方
1.ベーコンは1.5cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて粗く刻む。
2.フライパンに1、ペンネ、牛乳、水1カップ、塩小さじ2/3、こしょう少々、バター大さじ1を入れて混ぜ、ふたをして火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてペンネの袋の表示どおりにゆでる。
フライパンにすべての材料を入れて煮るだけだから簡単。ソースを作りながら、ペンネもゆでる
3.ゆで上がったらへらでブロッコリーを粗くくずし、ざっと混ぜる。器に盛り、こしょう少々をふる。