レシピ
とうもろこしをバター醤油で!「ツナコーン炒め」
子どもも大好きなバター醤油味で食欲アップ。ささっと簡単に作れる時短レシピなのがポイント。子どものお弁当やお酒のおつまみにもぴったり!
カロリー(1人分):190kcal 塩分:0.8g
材料(2人分)
ツナ缶…小1缶(約70g)
とうもろこし…1本
バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方
1.とうもろこしは生のまま実をはずす。
縦に置き、包丁で3~4列ずつ削り落とすようにして実をはずす。根元ギリギリに包丁を入れ、なるべく胚芽部分を残すようにする。
2.フライパンにバター10gを溶かし、とうもろこしを炒める。水大さじ2~3を加え、しんなりするまで炒めたら、ツナを缶汁をきって加えてさっと炒め合わせる。しょうゆ小さじ1を加えて調味し、器に盛ってこしょう少々をふる。