レシピ

中濃ソースが味を引き立てる「ベーコンとトマトのバターソースパスタ」

中濃ソースがポイント!とろ~りと麺によく絡んでパスタのおいしさアップ!

カロリー(1人分):595kcal 塩分:3.7g

材料(2人分)

ベーコン…4枚〈1cm幅に切る〉
トマト…1個〈一口大に切る〉
水菜のざく切り…50g
スパゲッティ…160g
A
 オリーブ油…大さじ1
 にんにくのみじん切り…1片分
B
 中濃ソース…大さじ3
 バター…10g

作り方

1.鍋に湯1Lを沸かして塩小さじ1を加える。スパゲッティを袋の表示どおりにゆで、ゆで汁大さじ2をとりおいてざるにあける。

2.フライパンにAを入れて弱火にかける。香りが立ったらベーコンを加えて脂が出るまで炒め、トマトを加えてさっと炒める。1の麺とゆで汁、水菜、Bを加えてさっと混ぜる。

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